Ăn cháo có béo không? 1 chén cháo bao nhiêu calo?


Cháo là một món ăn thơm ngon, cung cấp năng lượng duy trì hoạt động trong ngày. Tuy nhiên nhiều người thắc mắc liệu ăn cháo có béo không, 1 chén cháo chứa bao nhiêu calo? Vì vậy bài viết sau sẽ cung cấp cho bạn tất cả thông tin về món ăn quen thuộc này. Cùng theo dõi nhé!

Cháo bao nhiêu calo?

Theo các nghiên cứu khoa học, trong 1 chén cháo trắng 100gr sẽ chứa khoảng 49.7 calo và nhiều thành phần dinh dưỡng như:

1 chén cháo trắng sẽ chứa khoảng 49.7 calo và nhiều thành phần dinh dưỡng khác
1 chén cháo trắng sẽ chứa khoảng 49.7 calo và nhiều thành phần dinh dưỡng khác
  • Lipid 0.2g
  • Protein 1.4g
  • Chất xơ 0.5g
  • Vitamin C, B6, B12, D,…

Tuy nhiên lượng calo trong một chén cháo có thể thay đổi tùy thuộc vào loại cháo và cách nấu. Điều này tương ứng rằng mỗi loại cháo sẽ cung cấp một lượng calo khác nhau. Ví dụ về calo của một số loại cháo quen thuộc như:

  • Cháo thịt bằm: 180 – 220 calo/chén (200g)
  • Cháo gà: 200 – 240 calo/chén (200g)
  • Cháo sườn: 220 – 260 calo/chén (200g)
  • Cháo cá: 180 – 220 calo/chén (200g)
  • Cháo yến mạch: 150 – 190 calo/chén (200g)
  • Cháo trai bao nhiêu calo: Khoảng 170 calo/chén (200g)
Cháo trai bổ dưỡng và tốt cho sức khoẻ nhưng chỉ chứa khoảng 170 calo
Cháo trai bổ dưỡng và tốt cho sức khoẻ nhưng chỉ chứa khoảng 170 calo

Ăn cháo có béo không?

Ăn cháo hoàn toàn tốt cho sức khoẻ và không gây béo. Bởi hàm lượng calo trong cháo nằm ở ngưỡng trung bình, đủ để cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động trong ngày. Bên cạnh đó, cháo khá mềm, dễ ăn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì vậy thường được sử dụng khi cơ thể mệt mỏi, mất sức.

Tuy nhiên nếu thường xuyên ăn cháo được chế biến với nhiều dầu mỡ với một lượng nhiều vẫn có thể tăng cân. Vì vậy, bạn cần lựa chọn loại cháo phù hợp, ăn với lượng vừa phải để tránh bị béo phì.

Ăn cháo hoàn toàn tốt cho sức khoẻ và không gây béo
Ăn cháo hoàn toàn tốt cho sức khoẻ và không gây béo

Hướng dẫn cách ăn cháo không bị béo

Như đã đề cập, ăn cháo sai cách vẫn có thể bị béo vì vậy hãy áp dụng ngay những cách ăn cháo sau để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, đồng thời duy trì cân nặng lý tưởng.

Ăn cháo với một lượng vừa phải

Cháo là món ăn dễ tiêu hóa, tuy nhiên nếu bạn ăn quá nhiều, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ dư thừa và có thể dẫn đến tăng cân. Vì vậy bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải, vừa đủ để cơ thể cảm thấy no. Tuyệt đối không ăn quá no hoặc ăn quá nhiều bữa cháo trong ngày sẽ dẫn đến tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Chỉ nên ăn cháo với một lượng vừa phải để tránh bị tăng cân
Chỉ nên ăn cháo với một lượng vừa phải để tránh bị tăng cân

Lựa chọn loại cháo phù hợp

Để giảm cân hiệu quả bản nên chọn các loại cháo ít calo như cháo trắng, cháo yến mạch, cháo bí đỏ,… Đồng thời hạn chế ăn các loại cháo được nấu với nhiều dầu mỡ chứa hàm lượng calo cao như cháo sườn, cháo gà, cháo cá,…

Lựa chọn nguyên liệu phù hợp để nấu cháo giúp quá trình giảm cân hiệu quả hơn
Lựa chọn nguyên liệu phù hợp để nấu cháo giúp quá trình giảm cân hiệu quả hơn

Bên cạnh đó, khi nấu cháo bạn nên bổ sung thêm thêm rau xanh, nấm vào cháo để tăng chất xơ và vitamin, giúp bạn no lâu hơn. Ngoài ra, nên tránh ăn các loại cháo ăn liền, được chế biến sẵn. Bởi chúng thường chứa nhiều muối và chất bảo quản, không tốt cho sức khỏe.

Kết hợp chế độ luyện tập thể thao phù hợp và thường xuyên

Việc ăn uống kết hợp với luyện tập thể dục thể thao thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn. Bởi tập thể thao giúp đốt cháy calo, tăng cường trao đổi chất từ đó kiểm soát cân nặng cơ thể. Chính vì thế, hãy tập luyện thể thao ít nhất 30 phút mỗi ngày với các bài tập nhẹ nhàng như đi bộ, yoga, đạp xe,… để giảm cân tốt hơn.

Gợi ý một số món cháo ngon giúp giảm cân hiệu quả

Bạn đã biết ăn cháo có béo không còn phụ thuộc nhiều vào cách chế biến món ăn. Vì vậy để giúp bạn dễ dàng chọn được loại cháo phù hợp, sau đây là gợi ý một số món cháo vừa ngon vừa ít calo giúp giảm cân hiệu quả tại nhà.

Ăn cháo được chế biến đúng cách để sở hữu sức khoẻ tốt và thân hình thon gọn
Ăn cháo được chế biến đúng cách để sở hữu sức khoẻ tốt và thân hình thon gọn

Cháo nấm chay thanh đạm

Cháo nấm chay không chỉ là một món ăn ngon, dễ tiêu hóa mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân. Bởi loại cháo này có hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ từ nấm, rau củ,… Từ đó giúp bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn và giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

Ngoài ra, hàm lượng cao vitamin và chất khoáng cao có trong cháo nấm chay còn giúp bạn duy trì sức khỏe tốt hơn. Vì vậy cháo nấm chay nấu thanh đạm thường góp mặt trong thực đơn giảm cân của nhiều chị em.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 chén gạo
  • 200g nấm (nấm đông cô, nấm hương, nấm kim châm,…)
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 1/2 củ hành tím

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Gạo vo sạch, nấu nước nước khoảng 30 phút đến khi mềm
  • Bước 2: Sơ chế các loại nấm, cà rốt, hành tây,….
  • Bước 3: Nấu cháo đến khi gần chín thì cho rau củ và nấm vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Bước 4: Nấu đến khi các nguyên liệu chín hoàn toàn thì tắt bếp, múc cháo ra chén cho hành lá, hành phi lên trên và thưởng thức.

Cháo cua đồng thơm ngon

Cháo cua đồng là món ăn ngon, bổ dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Loại cháo này chứa hàm lượng cao protein từ cua đồng cũng như các chất dinh dưỡng khác từ rau như vitamin A, B, C, D, canxi, sắt,…

Cháo cua đồng bổ dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Cháo cua đồng bổ dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 chén gạo
  • 200g cua đồng xay nhuyễn
  • 1 mớ rau đay
  • 1/2 củ hành tím
  • Các gia vị thông thường khác

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Vo gạo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút sau đó cho vào nồi nấu mềm.
  • Bước 2: Lọc cua đồng để lấy phần thịt và sơ chế đay, hành tím,…
  • Bước 3: Khi nấu cháo gần chín cho nước lọc cua vào nấu cùng và nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị.
  • Bước 4: Cho rau đay vào nấu chín sau đó múc cháo ra chén, rắc hành phi lên trên và thưởng thức.

Cháo hến ngon ngọt

Cháo hến chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B, sắt, canxi, giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng. Vì vậy thường được chị em bổ sung trong thực đơn giảm cân mỗi ngày để có một vóc dáng thon gọn và sức khỏe tốt.

Cháo hến thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng
Cháo hến thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 chén gạo
  • 100g hến
  • 1 củ gừng
  • 1 củ hành tây
  • Hành lá, rau răm, ớt và các gia vị cần thiết khác.

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Gạo vo sạch, rang vàng sau đó cho gạo vào nồi nước, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ và hầm trong 30 phút để gạo nở mềm.
  • Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác bao gồm thái sợi gừng, hành tây thái hạt lựu; hành lá, rau răm thái nhỏ.
  • Bước 3: Sơ chế hến sạch sẽ rồi xào với gừng, hành tây, ớt băm và gia vị cho đến khi chín.
  • Bước 4: Múc cháo ra tô, cho hến xào vào, thêm hành lá, rau răm và thưởng thức.

Lưu ý: Trên đây chỉ là những cách nấu cháo phổ biến, bạn có thể thêm bớt nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của bản thân. Tuy nhiên nên chọn những nguyên liệu ít calo để đảm bảo không ảnh hưởng đến cân nặng như như rau xanh, nấm, rau củ,…

Bài viết trên là trả lời cho thắc mắc ăn cháo có béo không. Hy vọng qua đó, bạn đọc đã hiểu rõ hơn về các thành phần dinh dưỡng có trong cháo để từ đó biết cách ăn cháo giảm cân hiệu quả.

Bài viết liên quan:

Bình luận

    Bình luận mới vừa được thêm vào. Click để xem
    0 bình luận